поиск по всем блогам
войти создать аккаунт

Мудрая мысль во время обеденного перерыва, плюс, парочка простых рецептов.

апреля 21, 2009

Главный секрет хорошего блюда с сыром - дополнительный сыр!

Дополнение.

Простенькие блюда, которыми очень люблю себя побаловать. Как назвать сии шедевры не придумал.

Номер раз:

Берем старую гречневую кашу (которую никто уже пару дней доедать не желает), два-три помидорчика (количество зависит от любви к красному овощу), сыр (количество и сорт выбирается основываясь на личных предпочтениях).

Помидорчики адски зажариваются и замешиваются до однородной томатной пасты. В пасту засыпаем гречку. Немного жарим все вместе (я обычно жду пока по гречке будет видно, что ее жарили, а не просто подогрели на сковороде). Сверху закладываем все это дело пластами сыра, накрываем крыжкой. Сыр плавится, замешеваем еще раз, еще немного жарим. После чего с удовольствием это дело поедаем в качестве гарнира или основного блюда.

Номер два:

Все то же, что в номере раз, но без гречки. Помидорчики с сыром в пропорции один к одному (возможны варианты) жарим в масле. Получаем что-то вроде супа-пюре из сыра и помидоров.

Приятного аппетита!

 

Опубликовано в Еда

12 комментариев на “Мудрая мысль во время обеденного перерыва, плюс, парочка простых рецептов.”

  1. shanna высказал:
    апреля 21, 2009 в 11:33

    о да!! +немного ветчинки+шампиньоны..Пиццу что ли нямали?

  2. siriusspb высказал:
    апреля 21, 2009 в 11:35

    Сыр люблю.

  3. kotyakleo высказал:
    апреля 21, 2009 в 11:37

    ЕЩе кетчуп или помидор… и совсем хорошо.

  4. argentumoff высказал:
    апреля 21, 2009 в 11:40

    Даже слюну сглотнул.. тоже люблю сыр.. особенно если он дополнительный!!!

  5. siriusspb высказал:
    апреля 21, 2009 в 11:50

    ВНИМАНИЕ! Пост дополнен!

  6. kotyakleo высказал:
    апреля 21, 2009 в 12:00

    :) Я вот очень люблю помидоры, когда-то давно писала тоже пост о быстрой кулинарии. Советую зажаривать помидоры с луком, полив соевым соусом. Туда же и сыр можно.

  7. Аноним высказал:
    апреля 22, 2009 в 23:25

    аххаха!… внимание, сыролюбы!
    http://hbr.moigorod.ru/news/details.asp?n=769311

    сам помню как тоннами пожирал сухарики “Емеля” с сыром
    Березик

  8. siriusspb высказал:
    апреля 23, 2009 в 08:26

    2Аноним (Березик)

    Молодца, что подписался! Я всегда знал, что ты правильный пацан!

    “Емелю” с сыром я тоже пожирал пачками. А давеча запрбовал сыр, к сожалению название забыл, мягкий с голубой плесенью и фруктовой добавкой. Покупал два сорта с грушей и с брусникой. Очень интересный сыр, гурманАм рекомендую.

  9. Аноним высказал:
    апреля 23, 2009 в 20:43

    буэ. никогда не понимал такие штуки. на вкус такой сыр для меня — как с паутиной.
    Березик

  10. siriusspb высказал:
    апреля 24, 2009 в 08:39

    Я ж написал, это для гурманОв, а ты гУрман.

  11. argentumoff высказал:
    мая 12, 2009 в 15:54

    )))))))) гУрман это забавно ))))))))
    Сыр с голубой плесенью да и вообще с плесенью моя слабость..

  12. siriusspb высказал:
    мая 12, 2009 в 16:07

    Б*я, ты из меня гомофоба сделаешь!!!

Комментировать

Введите слова, изображенные ниже